Guarnição fácil de fazer que vai bem com quase tudo.
Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: Rápida.
Ingredientes
- 1 Kg de batatas.
- Meia xícara de leite.
- Duas colheres de sopa de manteiga.
- Sal.
Preparo
- Coloque as batatas com casca em uma panela e cubra com água. Adicione uma colher de sobremesa de sal.
- Cozinhe as batatas até ficarem moles. Teste furando a batata com um garfo.
- Drene a água e descasque as batatas assim que der para manuseá-las. Retire os pontos escuros.
- Aplique manteiga sobre as batatas.
- Amasse as batatas com um espremedor sem deixar grumos.
- Ajuste o sal.
- Adicione leite aos poucos mexendo o purê até obter uma consistência cremosa.
- Em uma panela aqueça o purê mexendo com colher de pau para servir em seguida.
Veja também: Calculadora de churrasco em Excel
Com esta calculadora você programa seu churrasco sem erro. Você informa o número de convidados, seleciona as opções de carnes e acompanhamentos e o Excel calcula quantidades e custos. Baixe a planilha gratuitamente.
Assista ao vídeo e veja como usar a planilha.