Arquivo da tag: carne bovina

Escondidinho de mandioca e charque

Uma versão sulista do tradicional escondidinho.

Custo: $S
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 4 pessoas.

Tempo: Tempo médio. Continue lendo Escondidinho de mandioca e charque

Vaca atolada

Sabor de interior, de fazenda, um clássico da culinária caipira.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 4 pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Vaca atolada

Polpetone ao sugo

Delícia com ingredientes típicos da culinária italiana.

Custo: $$
Dificuldade: Média.
Rendimento:  Serve 4 pessoas.

Tempo: Médio. Continue lendo Polpetone ao sugo

Estrogonofe

A versão à brasileira do estrogonofe russo.

Custo: $$$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Estrogonofe

Bife acebolado

Rápido, fácil e nutritivo, o bife bovino grelhado é um dos favoritos no cotidiano dos brasileiros.

Custo: $$$
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida.  Continue lendo Bife acebolado