Arquivo da tag: mandioca

Escondidinho de mandioca e charque

Uma versão sulista do tradicional escondidinho.

Custo: $S
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 4 pessoas.

Tempo: Tempo médio. Continue lendo Escondidinho de mandioca e charque

Vaca atolada

Sabor de interior, de fazenda, um clássico da culinária caipira.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 4 pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Vaca atolada

Sagu de vinho com creme

A fécula de mandioca granulada rende essa sobremesa tipicamente brasileira.

Custo: $
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Vinte porções.

Tempo: Rápida. Continue lendo Sagu de vinho com creme

Farofa

Tipicamente brasileira a farofa de farinha de mandioca apresenta muitas variações e acompanha bem muitos pratos do cotidiano.

Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida.  Continue lendo Farofa