Arquivo da tag: massas

Rondelli ao molho vermelho

Massa tradicional italiana que agrada quase todo mundo.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 3 pessoas.

Tempo: Médio. Continue lendo Rondelli ao molho vermelho

Talharim à carbonara

Massa rápida e prática típica do norte da Itália.

Custo: $
Dificuldade: Fácil.
Rendimento:  Serve 2 pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Talharim à carbonara

Pierogi

O prato nacional polonês admite muitas variações e combinações para todos os gostos. Esta receita leva o recheio mais tradicional (batata e ricota) para ser servido com dois molhos.

Custo: $$
Dificuldade: Média.
Rendimento:  Serve 8 pessoas.

Tempo: Médio. Continue lendo Pierogi

Talharim à bolonhesa

Esta é uma versão próxima da receita oficial italiana . A massa recomendada é talharim ou fettuccine e nos ingredientes estão incluídos itens menos óbvios como bacon, salsão, vinho e leite.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: serve quatro pessoas.

Tempo: Médio. Continue lendo Talharim à bolonhesa

Talharim à putanesca

Uma receita tradicional italiana com sabores fortes.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Talharim à putanesca