Sabor de interior, de fazenda, um clássico da culinária caipira.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve 4 pessoas.
Tempo: Rápida. Continue lendo Vaca atolada
Sabor de interior, de fazenda, um clássico da culinária caipira.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve 4 pessoas.
Tempo: Rápida. Continue lendo Vaca atolada
Esta receita leva os ingredientes da moqueca baiana, exceto pelo tipo do peixe. A tilápia é um peixe saboroso e bem conhecido dos frequentadores de pesque pague.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: Rápida. Continue lendo Moqueca de tilápia
Um prato que tem sustância inspirado nos costumes dos bandeirantes.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: mais de dez porções.
Tempo: rápida. Continue lendo Cuscuz paulista
Dizem que o churrasco é mais do que refeição, é um evento. Originário dos pampas, o churrasco se tornou preferência nacional com muitas variações. Aqui vai uma ideia de como produzir um churrasco para um número variável de pessoas.
Custo: $$$
Dificuldade: Média
Tempo: Médio. (Demorado para costela). Continue lendo Churrasco
Prato típico da cozinha paranaense ligado à vida nas fazendas coloniais e à lida rústica dos tropeiros. Ideal para dias frios de inverno.
Custo: $S
Dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: Médio.
Continue lendo Quirera lapeana