Arquivo da tag: vegetariana

Arroz

O arroz branco cozido é o acompanhamento quase universal das refeições, tanto que integra a base da alimentação dos brasileiros.

Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida.  Continue lendo Arroz

Refogado de legumes

Prático e versátil, o refogado de legumes acompanha a maioria dos pratos principais no dia a dia. Os ingredientes podem variar de acordo com a estação e disponibilidade, o importante é fazer um mix variado e colorido.

Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida. Continue lendo Refogado de legumes

Ginger ale

Segue uma versão caseira dessa bebida refrescante comum na América do Norte e Europa.

Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  10 copos.

Tempo: rápida. Continue lendo Ginger ale

Homus

Tradicional entrada do Oriente Médio. Essa pasta vai bem com pão sírio servida antes de outros pratos da culinária árabe.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 500 g de pasta.

Tempo: Médio.
Continue lendo Homus

Babaganuche

O patê de berinjela à moda árabe. Ideal para degustar com pão sírio.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 200 g de pasta.

Tempo: Rápida.
Continue lendo Babaganuche