Você calcula o preço por kg dos produtos?

Quando vamos ao supermercado, muitas vezes ficamos assustados com o preço de alguns produtos vendidos por kg. É clássico o assombro com o preço do bacalhau de primeira nas vésperas da semana santa, mas poucas pessoas fazem o cálculo do preço por kg de produtos comercializados em apresentações leves como um bombom, por exemplo.

Não é possível comparar produtos diferentes com apresentações diferentes e, por isso, em alguns países, além do preço do produto embalado, o cliente deve ser informado do preço por kg, o que é uma forma interessante de avaliar se o que você está pagando considerando uma mesma base de comparação entre os produtos.

Como calcular o preço por kg dos produtos

Se a etiqueta de preço não trouxer o preço por kg você pode calcular facilmente seguindo o exemplo da regra de três a seguir:

Se o bombom pesa 45 g e custa R$ 3,00,
então, 1000 g de bombom custariam X.

Preço por kg = (Preço da unidade x 1000) / Peso da unidade (g)

Planilha para fazer lista de supermercado

Se preferir, você pode usar a planilha gratuita abaixo para calcular o peso por kg dos produtos automaticamente. Além disso, ela é útil para organizar sua lista de compras.

Tabela de preço de produtos calculado por kg

Veja na tabela a seguir um comparativo entre produtos alimentícios comuns nas gôndolas do supermercado. Os preços podem estar desatualizados, mas as diferenças, provavelmente, continuam válidas.

Uma conclusão imediata da análise da tabela é que a expressão “a preço de banana” já não faz sentido. A banana não é mais o alimento mais barato do Brasil. Alguns vão dizer que não vale comparar alimentos básicos com produtos gourmet. Realmente, o valor agregado em cada tipo de alimento varia. A conveniência costuma valer muito e produtos fracionados em quantidades pequenas costumam esconder preços altos pelo kg.

Quando não faz sentido avaliar o produto pelo peso

Na maioria dos casos de alimentos de supermercado é interessante fazer o comparativo de preços por kg, mas não devemos avaliar todos os preços pelo peso do produto. Um remédio, por exemplo, não vale pelo seu peso, mas pela sua eficácia em resolver um problema de saúde.

Defendo que todo produto vendido com a informação de massa deveria ter seu preço por kg declarado na etiqueta do supermercado, pois o bolso do cliente não tem papilas gustativas e decide por critérios mais avaros.

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