Arquivo da tag: arroz

Arroz

O arroz branco cozido é o acompanhamento quase universal das refeições, tanto que integra a base da alimentação dos brasileiros.

Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Rápida.  Continue lendo Arroz

Risoto italiano

Aqui vão três versões desse prato tradicional do Piemonte, norte da Itália. A versão básica é o risoto em si, simples e elegante, que acompanha bem uma carne, por exemplo. A versão com camarões vale como prato principal. Da mesma forma, a versão com tomates secos e rúcula.

Custo com camarões: $$$
Dificuldade: Fácil
Rendimento:  Serve quatro pessoas.

Tempo: Médio. Continue lendo Risoto italiano