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Homus

Tradicional entrada do Oriente Médio. Essa pasta vai bem com pão sírio servida antes de outros pratos da culinária árabe.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 500 g de pasta.

Tempo: Médio.
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Babaganuche

O patê de berinjela à moda árabe. Ideal para degustar com pão sírio.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 200 g de pasta.

Tempo: Rápida.
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