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Sobre Radamés

Engenheiro curitibano pela UFPR, professor e produtor de conteúdos e ferramentas educacionais para a Internet. Ver todos posts de Radamés →

O prato completo mais lembrado da culinária brasileira.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: Demorada.

Uma das melhores formas de aproveitar a costelinha de porco.

Custo: $$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: Demorada.

O molho básico e versátil para macarronada e vários outros pratos.

Custo: $
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: rápido.

Carne ao forno macia e suculenta. A fraldinha é versátil e tem o tamanho ideal para ir ao forno e servir a família toda.

Custo: $$$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: médio.

Uma forma de fazer bacalhau baseada nas tradições portuguesas que rende uma refeição completa.

Custo: $$$
Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve quatro pessoas.
Tempo: médio.