Esta é uma versão próxima da receita oficial italiana . A massa recomendada é talharim ou fettuccine e nos ingredientes estão incluídos itens menos óbvios como bacon, salsão, vinho e leite.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: serve quatro pessoas.
Tempo: Médio. Continue lendo Talharim à bolonhesa
Tradicional entrada do Oriente Médio. Essa pasta vai bem com pão sírio servida antes de outros pratos da culinária árabe.
Custo: $$
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 500 g de pasta.
Tempo: Médio. Continue lendo Homus
Receita tradicional japonesa, ideal como entrada, para acompanhar outros pratos japoneses ou para receitas de sanduíches.
Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 1 kg de conserva.
Tempo: Médio. Continue lendo Sunomono – pepino agridoce
Esta é uma receita que aproveita a casca e a polpa das uvas, deixando a geleia mais encorpada e saudável.
Custo: $
Dificuldade: Fácil
Rendimento: aproximadamente 1 kg de geleia.
Tempo: Médio.
Dizem que o churrasco é mais do que refeição, é um evento. Originário dos pampas, o churrasco se tornou preferência nacional com muitas variações. Aqui vai uma ideia de como produzir um churrasco para um número variável de pessoas.
Custo: $$$
Dificuldade: Média
Tempo: Médio. (Demorado para costela). Continue lendo Churrasco